Loempia’s

Je maakt het klaar in: 35 minuten + 20 minuten oventijd

Dit heb je nodig voor: 5 grote of 10 kleine loempia’s

  • 250 gr. kippendijenvlees

Als groenten is er veel meer mogelijk dan wij benoemd hebben. Denk aan witte of chinese kool, champignons of taugé. Ongeveer 400 gr aan groenten is voldoende.

  • 1 pak filodeeg (ontdooid)
  • 1 ui
  • 1 winterwordtel
  • 1 prei
  • 1 rode paprika
  • 1/4 stukje peper
  • 1 teentje knoflook
  • 75 gr rijstmie
  • 1 thl kurkuma
  • olie
  • zout naar smaak

Zo maak je het:

Kook de rijstmie volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel het af met koud water. Laat de mie uitlekken in een zeef.

Pel de knoflook en de ui en snipper deze fijn.

Rasp de wortel fijn. Was en snijd de prei in ringetjes en de paprika in reepjes. Snijd de kip in smalle reepjes.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Verhit de olie in de pan en bak de kip met wat zout, kurkuma, knoflook en peper kort. Voeg de ui en wortel toe en wok dit 1 minuut en voeg de prei en paprika toe en wok het geheel nog een minuut. Maak de loempiavulling op smaak met eventueel nog wat zout. Laat het een beetje afkoelen. Schep de rijstmie er doorheen.

Haal de filovellen los en leg er een op de snijplank. Bestrijk deze met een beetje water en leg een tweede vel erop. Bestrijk ook dit weer met water. Schep nu een portie loempiavulling in het midden, 3 cm vanaf de boven en onderkant. Vouw deze kanten op het mengsel. Vouw nu de beide zijkanten naar het midden zodat ze elkaar ruim overlappen. Keer ze om en leg ze op de bakplaat en bestrijk ze nogmaals met een beetje water.

Bak de loempia’s goudbruin in 20 minuten.

 

 

0 gedachten over “Loempia’s”

  1. Если у Вас не запускается ноутбук asus, то вам помогут специалисты сервисного центра –
    https://remcom.group/ремонт_ноутбуков_asus/ – ремонт экрана ноутбука asus цена в москве.
    Решение любых вопросов с ноутбуками asus – звоните, если Вам необходимо:

    https://ibb.co/HKZQsm1https://i.ibb.co/2FJBQXm/25.jpg

    – диагностика asus
    – замена процессора
    – ремонт материнской платы
    – чистка ноута
    – восстановление данных с жесткого диска

    https://www.remcom.group/ремонт_ноутбуков_asus/ – ремонт экрана ноутбука asus

    Предоставляется гарантия – 12 месяцев. Сервисный центр – надёжный и известный, специалисты компании осуществляют выезд по Москве, всего за 30-45 минут приедут к вам и выполнят диагностику ноутбука asus прямо у вас в офисе.
    Также, ццентр осуществляет ремонт компьютеров. Подробная информация –
    http://www.remcom.group/ремонт_ноутбуков_asus/ – ремонт петель ноутбука asus
    Заказать мастера на дом для ремонта ноутбука asus вы можете по телефону, указанному на сайте или через форму обратной связи.
    Ссылки –
    http://remcom.group/ремонт_ноутбуков_asus/ – ремонт кнопки на ноутбуке asus москва,
    https://vk.cc/aBD7cQ – ремонт петли ноутбука asus,
    https://clc.am/5pp3cg – asus ремонт ноутбуков сервисный,
    https://qps.ru/dnEyo – ремонт ноутбуков asus в москве официальный.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *